quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Bolinho de Batata

                  Ingredientes

4 batatas grandes raladas no ralo grosso
1 cebola ralada
250 g de carne moída
2 colheres sopa de cheiro verde picado
2 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar


                   Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes da receita e misture bem
  2. Com o auxílio de uma colher, coloque colheradas da massa em óleo quente (com cuidado para não se queimar) até fritar e dourar por igual
  3. Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva
  4. Se desejar, sirva acompanhado de fatias de limão
                    
            

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